7 февраля 2024 г. в МБУ ДО "Межшкольный учебно-производственный комбинат" г. Симферополя проведён мастер-класс "В мире талантов и увлечений".
Профориентационное мероприятие провели студенты специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело под руководством преподавателя спецдисциплин Смаиловой Хачче Усеиновны для школьников с целью обмена опытом и дальнейшего обучения в нашем колледже.
Ты в хорошей компании!
В рамках сетевого взаимодействия с сентября 2023г. по май 2024г. колледж проводит обучение для школьников МБОУ "СОШ-ДС №37 им. И. Г. Генова" г. Симферополя по программе профессионального обучения "Бармен".
Школьники с большим удовольствием осваивают программу профессии, принимают активное участие в мероприятиях в рамках ФП #Профессионалитет
Продолжается еженедельная работа по подготовке конкурсантов для участия во внутреннем отборе на право участия в Региональном этапе Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в Республике Крым в 2024 году по компетенции «Предпринимательство» категория Юниоры.
Руководитель отдела ЦИСС Фонда поддержки предпринимателей Крыма Савичева Екатерина Владиславовна совместно с главным экспертом, преподавателем Гуляевой Натальей Витальевной ведут подготовку конкурсантов-школьников на базе колледжа и социального партнера.
В 2024 году примут участие в компетенции «Предпринимательство» 16 чел. учащихся учреждений среднего образования г. Симферополя:
- МБОУ «СОШ-ДС №37 им. И.Г. Генова»;
- МБОУ «СОШ №6 им. Героя Советского Союза В.А. Горишнего»;
- МБОУ "СОШ №42 им. Эшрефа Шемьи-заде";
- МБОУ «СОШ № 40 им. Героя Советского Союза В. А. Скугаря»;
- МБОУ «Школа-лицей» № 3 им. А.С. Макаренко»;
- МБОУ«Симферопольский экономический лицей».
Учащиеся СОШ принимают активное участие в популяризации федерального проекта «Профессионалитет» и Чемпионатного движения «Профессионалы».
Публичная защита образовательно-производственных центров (кластеров) среднего профессионального образования федерального проекта «Профессионалитет»
В 2024 году создан Образовательный кластер Республики Крым «Профессионалитет индустрии гостеприимства» для ведущей отрасли – туризм и сфера услуг. В его состав входят: Романовский колледж индустрии гостеприимства (ядро кластера), 3 сетевых образовательных организации – Крымский колледж общественного питания и торговли, Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна и Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания. Основными работодателями-партнерами кластера являются 35 предприятий и 4 общественные организации. В число опорных работодателей входят: отель Mriya Resort & SPA; Международный детский центр «Артек»; АО «Крымхлеб»; Молодежная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды».
1 февраля 2024 года на базе ГБПОУ «Волгоградский политехнический колледж имени В.И. Вернадского» прошла публичная защита программ деятельности создаваемых кластеров Северо-Кавказского, Южного Федеральных округов, Луганской и Донецкой Народных Республик, прошедших конкурсный отбор в рамках федерального проекта «Профессионалитет».
В защите приняли участие базовые организации СПО Республики Крым: Романовский колледж индустрии гостеприимства, Керченский морской технический колледж, Симферопольский автотранспортный техникум.
Директором ГБПОУ РК «РКИГ», доктором педагогических наук, доцентом Пальчук Мариной Ивановной в своём выступлении была определена стратегия реализации программы деятельности Образовательного кластера Республики Крым «Профессионалитет индустрии гостеприимства», в рамках которой будут внедрены новые образовательные технологии подготовки специалистов: интенсификация образовательного процесса, сокращение сроков подготовки, практико-ориентированные подходы обучения, направленные на потребности отраслевого рынка труда.
'
В 2024 году создан Образовательный кластер Республики Крым «Профессионалитет индустрии гостеприимства» для ведущей отрасли – туризм и сфера услуг.
В его состав входят Романовский колледж индустрии гостеприимства (ядро кластера), а также три сетевых образовательных организации – Крымский колледж общественного питания и торговли, Симферопольский колледж сферы обслуживания и дизайна и Евпаторийский техникум строительных технологий и сферы обслуживания.
Основными работодателями-партнерами кластера являются 35 предприятий и 4 общественные организации. В число опорных работодателей входят:
отель Mriya Resort & SPA;
Международный детский центр «Артек»;
АО «Крымхлеб»;
Молодежная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды».
Стратегическая цель кластера – решение проблемы дефицита кадров. Она основана на новой модели сотрудничества учреждений среднего профессионального образования и предприятий реального сектора экономики и направлена на создание эффективной системы подготовки высококвалифицированных кадров.
В рамках создания кластера в колледжах начались ремонтные работы. После завершения будут функционировать новые брендированные образовательные пространства с самым современным оборудованием, отвечающим требованиям ведущих предприятий индустрии гостеприимства.
Профориентационный квест «Инвентарь бармена»
В рамках популяризации федерального проекта #Профессионалитет и профессионального праздника Международный день бармена, 6 февраля 2024 года для школьников МБОУ «СОШ-ДС № 37 им. И.Г. Генова», МБОУ «СОШ №6 им. Героя Советского Союза В.А. Горишнего», МБОУ «Гимназия № 9» г. Симферополя совместно со студентами ГБПОУ РК «Крымский колледж общественного питания и торговли» профессии 43.01.01 Официант, бармен прошёл профориентационный квест «Инвентарь бармена». Профессиональный квест проведен мастером производственного обучения Максаковой В.Е. совместно с конкурсантами чемпионатного движения «Профессионалы».
Во время празднования Международного дня бармена проводятся различные мероприятия, конкурсы и соревнования, которые направлены на повышение профессионализма и развитие творческой составляющей в деятельности барменов.
В этот день также проводятся мастер-классы и семинары, где бармены обмениваются опытом, учатся новым техникам приготовления коктейлей и получают профессиональные советы от ведущих экспертов в области барного искусства.
Поздравляем с Международным днем бармена!
Для нашего колледжа этот праздник очень важен, и не только потому, что некоторые из наших коллег имеют непосредственное отношение к профессии: наш колледж является частью кластера индустрии гостеприимства Федерального проекта #Профессионалитет, и профессия бармена является одной из основных в кластере.
